■

うちのアレ
（１２月に採取）

はっさくだと思ってたアレ

（酸味ジューシー）

はっさくじゃなかったっ！！

・・・・甘夏じゃった

甘夏豆知識（ウキより）
カワノナツダイダイ（川野夏橙）は、1935年（昭和10年）大分県津久見市の果樹園で川野豊によって選抜・育成された、ナツミカンの枝変わり種。甘夏橙、甘夏蜜柑（甘夏みかん）、甘夏柑、甘夏などとも呼ばれる。特徴 [編集]ナツミカンに比べて減酸が早く糖度が高い。
1950年（昭和25年）に品種登録された後に1955年（昭和30年）ごろより増殖が進められ、1965年（昭和40年）ごろからはナツミカンからの更新が進んだが、1971年（昭和46年）のグレープフルーツ輸入自由化以降生産量は減少傾向にある。2008年現在、出荷量は熊本県が首位、愛媛県が2位である。
冷蔵庫での保存は、苦味が出るため、禁物である。

つまり、ママン世代はほとんど「甘夏」知らない。
甘夏としては収穫が早すぎちゃったんだけどしちゃったからね・・・
酸味も食べれない事もありません。
それなりに食べておりますが、
試しに↓こんな方法も。
（あまなつジャム〜試作品）

試作品の受けが良かったので
図に乗った図↓

（８個分。調子こいて贈答用・・・）

コテツが積極的に手伝ってくれて大助かり。
ひたすらムキまくりました。
・・・・・・毎年コレやるのかなぁぁぁ？？？

明日は　小学校体験入学（説明会）
翌日は　保育園説明会
翌々日は　幼稚園保育参観
なんだか今週忙しい